Nudelauflauf
| Zutaten |
| 350 g Hörnchennudeln |
| 300 g frische Champignons |
| 1 große Zwiebel |
| 250 g gekochter Schinken |
| 200 g geriebener Käse |
| 1 Tüte Zwiebelsuppe |
| 2 Eier |
| 1 Becher Schlagsahne |
| Butter |
| Zubereitung |
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Die Hörnchennudeln kochen. Die Champignons in Scheiben schneiden und in etwas Butter andünsten. Den gekochten Schinken in kleine Stücke schneiden. Auflaufform buttern. Schichtweise Nudeln, gekochten Schinken, Champignons, Zwiebeln und geriebenen Käse abwechselnd einfüllen. Die Eier mit der Sahne und der Zwiebelsuppe verquirlen und über den Auflauf gießen. Zum Schluß mit geriebenem Käse bestreuen und für ca. 25 bis 30 Minuten bei 180° C (Ober-/Unterhitze) im Ofen garen. |
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