Spaghetti mit Pesto
| Zutaten |
| 400 g (Vollkorn-)Spaghetti |
| 2 Bund Basilikum |
| 1 Bund Petersilie |
| 2 Knoblauchzehen |
| 40 g Parmesan |
| 40 g Pinienkerne |
| Olivenöl, Pfeffer, Salz |
| 200 g Champignons |
| 1 Bund Lauchzwiebeln |
| 3 Tomaten |
| Zubereitung |
| Champignons und Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Alles in etwas Butter andünsten. Nudeln kochen. Für das Pesto alle restlichen Zutaten pürieren und abschmecken. |
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