Filettopf
| Zutaten |
| 1 kg Fleisch (je nach Geschmack Schweinefilet, Puten- oder Hähnchenbrustfilets) |
| 1 große oder 2-3 kleine Zwiebeln |
| 1 große Dose Pfirsiche oder Ananas |
| 1 Dose Champignons |
| 1 grüne Paprika |
| 1 rote Paprika |
| 1 Glas Silberzwiebeln (ohne Saft) |
| 1 Flasche Schaschliksauce |
| Crème fraîche |
| Sahne |
| Schmelzkäse |
| Zubereitung |
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- Zwiebeln und FLeisch wie Gulasch anbraten (ca. 8. Min) - Pfirsiche bzw. Ananas kleinschneiden - mit dem Pfirsich- bzw. Ananassaft ablöschen - Paprika gewürfelt dazugeben - garen lassen - Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksauce dazugeben und durchkochen - dann Sahne, Crème fraîche und Käse einrühren - zuletzt die Pfirsiche bzw. Ananas darunterheben Als Beilage: Reis / Curryreis / Baguette / Kroketten und Salat |
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