Müslikuchen
| Zutaten |
| 125 g Butter |
| 125 g Rohrzucker |
| 3 Eier |
| 150 g Weizenvollkornmehl |
| 2 TL Backpulver |
| 150 g Müsli |
| 1/8 l Milch |
| Zubereitung |
| Butter schmelzen und mit dem Zucker verrühren. Nacheinander die Eier dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zuerst dies, dann das Müsli hinzugeben. Mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren und diesen in eine eingefettete Kastenform geben. Etwa 50 Minuten bei 180 Grad Celsius backen. |
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